Samverkan för att minska matsvinn

Frukt och spannmålsax i en låda

Genom innovation och samverkan lokalt och regionalt (mellan forskning, företag, entreprenörer, kommuner, idéburna organisationer med flera) minskas matsvinnet i alla led i livsmedelskedjan. Samverkan som även främjar inkludering och jämlik hälsa uppmuntras. En regional plattform för erfarenhetsutbyte och ökad kunskap kring arbete för minskat matsvinn utreds.